تبليغاتX
آشپزی و شیرینی پزی خاله توران
 اردور مرغ و بادام
 

 اردور مرغ و بادام

*************

مواد لازم :

گوشت مرغ پخته و چرخ شده یک پیمانه
بادام پوست گرفته بوداده چرخ شده نصف  پیمانه
سس مایونز ۳ تا ۴  ق س
آب لیمو

۲        ق س

مغز کرفس یا جعفری ۲        ق س
نمک و فلفل به اندازه دلخواه

 

طرز تهیه : 

سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و مرغ و بادام چرخ شده را به آن اضافه کنید

و خوب مخلوط کنید سپس کرفس یا جعفری ریز خرد شده را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید .بعد مایه

اردور آماده شده را درون اردورخوری یا درون ظرف کوچکی بریزید وبه عنوان پیش غذا سرمیز غذا

قرار دهید . این اردور را می توان همراه نان تست مثل ساندویچ  سرد میل کرد . این مقدار اردور به

عنوان ساندویج  برای دو نفر کافی است.

|+| نوشته شده توسط خاله توران در پنجشنبه 12 شهریور1388 و ساعت 8:0  
 ساندویچ تست کالباس و فلفل دلمه ای
 

شد جهان منتظرت ،مهدی موعود بیا


دیده در هجرتو یک لحظه نیاسود بیا


دست حق است، نگهدار تو در پرده راز


هر زمان حاضری و زنده و موجود بیا

میلاد مهدی موعود بر تمام مسلمین جهان مبارک باد


( التماس دعا )

 ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

  ساندویچ تست کالباس و فلفل دلمه ای

************************

مواد لازم :

نان تست ۴  برش
کالباس ۴ برش
پیاز نگینی ریز خرد شده ۲  ق غ
فلفل دلمه ای نصف یک عدد متوسط
پودر آویشن یک  ق چ پر
جعفری ریز خرد شده

یک   ق غ

گوجه فرنگی ۱    عدد کوچک
پنیر پیتزا ۲   ورق
سس مایونز ۲  ق م
سس گوجه فرنگی ۲  ق م

 

 

 

طرز تهیه:

ابتدا کالباس ، پیاز ، فلفل دلمه ای رانگینی خرد کنید . تخم گوجه فرنگی ها را خارج کنید و نگینی خرد

کنید جعفری را ریز خرد کنید و سپس همه ی مواد خرد شده را با هم مخلوط  کنید و آویشن و مقداری

نمک هم به مواد اضافه کنید.

( دستگاه ساندویچ سازرا قبلاً روشن کنید)

روی یکی از نان تستها سس مایونز بمالید و از مواد آماده شده روی آن بریزید و یک ورق پنیر پیتزا

روی آن قرار دهید و روی نان دوم هم سس گوجه فرنگی بمالید و روی مخلوط نان قبلی بگذارید.

وکمی فشار دهید ، با دونان تست دیگر هم همین کار را انجام دهید .

قسمت هایی ازدستگاه که ساندویچ با آن تماس دارد را با کره چرب کنید و یا می توانید قبل ازپرکردن 

داخل نانها ، قسمت بیرونی نان تست ها راکره بمالید در این صورت لازم  نیست که داخل دستگاه را

 چرب کنید. سپس هر دو ساندویچ را روی دستگاه قرار دهید و درب آن را ببندید و ۵ دقیقه  برای

 پخت ساندویچ ها کافی است .

 

|+| نوشته شده توسط خاله توران در شنبه 10 مرداد1388 و ساعت 9:0  

آقای مجیداخشابی